Es muss nicht immer...

...Kräuterquark sein.

Es darf auch mal ein

Bärlauch-Quark

sein.

Ich bin heute recht spät vom Büro nach Hause gekommen 

und hatte keine Lust mehr einzukaufen.

Nach einem tiefen Blick in meinen

relativ leeren Kühlschrank,

musste ich fest stellen:

Da ist nicht viel los drin!

Noch mal zum Einkaufen  - ach nööööö...

Ein Magerquark stand da noch ganz einsam.

Und gleich daneben meine Bärlauchpaste.

Na, wenn sich daraus nichts machen lässt...

Ich habe

500 gr. Magerquark

1 1/2 Tl Bärlauchpaste

1 klein geschnittene Zwiebel

Pfeffer

Salz nur bei Bedarf

ein Schuss Milch und

1/2 Becher Sahne

gründlich miteinander verrührt.

Dazu gib es dann Kartoffeln.

Und nun bin ich satt und sehr

- jetzt wird hardcore gesofat.

Leckere Grüße..