sagten einige meiner Freunde auf meine Frage,
ob Antibiotika und Alkohol zusammen passen.
Also gibt es jetzt einen
WASSERMELONEN-MOJITO
Hierzu braucht man eine kernlose Wassermelone.
Für 2 Gläser ca. 600 gr. (ohne Schale).
Die Wassermelone in kleinere Würfel schneiden,
die vorhandenen Kerne so gut wie möglich entfernen,
in einen Gefrierbeutel geben
und einfrieren. Mindestens 3-4 Stunden.
Von 3 Stängeln Minze die Blätter in einen Mixer und
die gefrorenen Melonenwürfel dazu geben.
Mit 2 EL braunem Zucker,
2 EL Zitronensaft und
4 EL weißem Rum "würzen".
Im TM 4 x auf Turbo (je 1 Sekunde) zerkleinern.
Och, schmeckt das soooooooo gut!!!
Auch wenn es noch ein wenig dauert,
aber das merke ich mir mal als Aperitif für´s
nächste Thai kochen.
...Einer ist Keiner....
aber heißt es nicht eigentlich:
"wo Einer ist ein Zweiter nicht weit!"
???
Soooo frisch, soooo lecker!
Prost!
