Schon ganz früh...

...habe ich am Dessert für 

heute Abend gebastelt :)

Hier schon mal ein bisschen "Vorschau".

ZIMTSTERN-CREME

Hierzu

500 gr. Sahnequark

500 gr. 3,5% Joghurt

3 EL Zucker

1 EL echter Vanillezucker

den Schalen-Abrieb je einer

halben Bio-Zitrone und einer

halben Bio-Orange, sowie

 den frisch ausgepressten Saft

einer halben Zitrone und Orange

 gut verrühren.

125 ml Cremefine oder Sahne schlagen

und unter die Masse rühren.

 

Die Creme halbieren,

den einen Teil belassen,

den anderen mit ein wenig

Zimt

Lebkuchengewürz und

 3-4 EL Amaretto würzen.

 

Die benötigten Zimtsterne habe ich gekauft,

da ich jetzt ganz bestimmt noch keine Weihnachtsplätzchen backe ;)

Ich habe für 6 Dessertportionen 175 gr. gekauft,

davon habe ich 8 Stück zur Deko beiseite gelegt.

Die restlichen Zimtsterne werden klein gehackt.  

Die Creme nun abwechselnd in kleine Dessertgläser schichten.

 Zwischen die Schichten immer ein wenig 

von den Zimtsternstückchen geben.

 Den Vorgang wiederholen.

Mit Creme abschließen.

 

Heute Abend verziere ich das Glas noch mit

einem ganzen Zimtstern.

Die Bilder vom Dessertteller folgen....

Bis dahin die leckersten Grüße!