Es gab viel zu tun...

...die letzten Tage.

Shoppen, waschen, organisieren,

vergessenes einkaufen, kümmern, bügeln, zusammensuchen, 

Koffer entstauben, vorbräunen, noch mehr shoppen...

und bevor ich jetzt dann langsam anfange zu packen,

gibt es noch einen letzten schnellen Post.

THUNFISCHAUFSTRICH

 auch super zum Dippen geeignet.

Hierzu einfach 

1 Dose Thunfisch,

abgetropft im eigenen Saft

2-3 EL Mayonnaise

 2 EL Ketchup

Salz, Pfeffer & Paprikapulver

mit ein wenig

Chiliflocken vermengen.

Vorsichtig 

2 hart gekochte Eier,

 klein gewürfelt und

etwas Petersilie

unterheben.

Super leicht & schnell gemacht

und richtig lecker!

Bis ich zum fotografieren kam,

war leider der Topf schon "angefuttert" ;)

 

 

Ich verabschiede mich für einige Zeit von Euch

und verreise in eine meiner beiden 

absoluten liebsten Lieblingsstädte:

BANGKOK!

Ach, wie freue ich mich auf das weltbestes Essen !!! 

(pssst!...die andere Lieblingsstadt,

fast noch liebere Lieblingsstadt ist auch 

schon ganz bald dran *freu*)

Genussvolle Urlaubsgrüße,
ในไม่ช้า ...