Donnerstag, 20. Oktober 2011

Was ist denn ver"los"t bei Euch?


Bei meiner Frühjahrsverlosung war richtig was los
und nun bei der Herbstverlosung - hm?
Befindet Ihr Euch schon in der Herbststarre :) ?
 
Darauf muss ich jetzt erst mal einen
Zitronen-Cocktail 
trinken

Naja, ist eher ein Probiererle!
 Am Samstag kommen Freunde zum Essen.
Als Willkommensgetränk gibt es diesen Cocktail,
Den kann man super Vorbereiten,
da er sich im Kühlschrank sehr lange hält.

Hierzu braucht man
2 Bio Zitronen
1/2 Liter Wodka & 
100 gr. Zucker

Die Zitronen waschen und
dünn schälen.

Danach die Zitronen auspressen.
Die Schale zusammen mit dem Zitronensaft,
dem Wodka und 1 Liter Wasser in
einer Schüssel vermischen.

Aus dem Zucker und 125 ml Wasser ein
Läuterzucker kochen

Zu den anderen Zustaten dazugeben und
gründlich verrühren.
Die Schüssel verschließen und 24 Stunden
im Kühlschrank ziehen lassen.

Nach dieser Zeit den Zitronen-Cocktail
zuerst durch ein Haarsieb
(ich habe diesen mit einem Kaffeefilter ausgelegt)
 und dann über einen Teefilter abseihen.

"Einfläscheln" und im Kühlschrank aufbewahren:

Der Zitronen-Cotail wird am Samstag auf
Eis serviert.
Er schmeckt lecker frisch und ist,
wie ich finde, passend zu allen Arten von
nachfolgenden Gerichten.

Es gibt übrigens Zwiebelkuchen,
Kürbisquiche & Apfelstrudel.
*hmmmm...freu*

Die Rezepte folgen danach...

Bis dahin,
Prost!

Kommentare:

  1. ach...

    und ich hatte die Frühjahrsverlosung verpasst und habe mich riesig über die Herbstverlosung gefreut...

    auch der Zitronencocktail sieht oberlecker aus...

    GGGGLG

    Andres

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  2. Hallo Andrea,

    zum Thema Oberlecker:
    ich probiere gerade mein 2. Gläschen...
    :) :) :)

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  3. Guten Morgen,

    mach mal nicht so viel Werbung für deine Verlosung, sonst machen noch zu viele Leute mit. Ich will doch gewinnen;-))
    Der Zitronen-Coctail ist genau mein Geschmack.

    Ein schönes Wochenende wünsche ich
    Liebe Grüße
    Annemarie

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  4. Liebe Steffi,

    ich habe gerade deinen Zitronen-Cocktail angesetzt. Ging ja ratz-fatz. bin gespannt wie er schmecken wird. Ich berichte dann morgen noch mal kurz.
    Einen schönen Abend noch.
    Liebe Grüße
    Annemarie

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  5. Hallo Annemarie,
    ja Bitte gib mir Bescheid.
    Wir haben heute ca. einen Liter nieder gemacht :)
    Ist sehr gefährlich - da man den Alkohol nicht wirklich heraus schmeckt...
    *gggg*
    Gute Nacht & Prost
    Steffi

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  6. Hallo Steffi,

    du hattest recht, man ist das Zeug lecker und gefährlich. Genau mein Geschmack. Super super lecker. Für mich könnte es vielleicht etwas saurer sein. Danke für das tolle Rezept.

    Annemarie

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