Dienstag, 24. April 2012

Die könnt´ ich glatt...

...alle alleine essen :0)

Ich habe von Ostern noch eine Packung
K*ack&B*ck Croissant-Teig im Kühlschrank,
der dringend weg muss.

So ein normales Croissant ist jetzt nicht unbedingt das
was mich umhaut,
aber wenn es Aufgemotzte sind -
da sieht die Sache schon ganz anders aus !!!!

Sie sind in Minuten gemacht,
auch mal ganz spontan -
beim Überraschungsbesuch.

GEFÜLLTE CROISSANT


Hierzu muss man nur den Teig in die Freiheit entlassen
und dann nach Belieben belegen.

So z.B.
mit Kräuterfrischkäse und rohem Schinken
Ajvar und Putenbrust
gekochtem Schinken und Käse
Camembert
Kräuterfrischkäse und Ajvar
...
oder mit
Frischkäse, Shrimps und Dill
...
oder mit Nussnougat
....
Marzipan
...
zuvor gedünstetes Gemüse
...

Das ganze dann vom breiten Rand her aufrollen und
in Hörnchenform aufs Backblech setzen.
(bei Camembert verschließe ich die "Endzipfel",
damit nichts rausläuft)

Im vorgeheizten Ofen bei 200° für ca. 11-13 Minuten backen.

MEGA-LECKER,
ich liebe Ajvar und Frischkäse -
mehr brauche ich persönlich gar nicht :)


Leckere Abend-Grüße

Kommentare:

  1. mmmmmh ich jetzt hab ich voll Lust auf deine "knackigen BACKteilchen"
    leckerlecker

    loss dich schmatzen
    Iris

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    1. Liebe Rübe, ist leider nix mehr da für dich.
      Dafür schmatz ich Dich doppelt zurück :-* :-*
      Kussl Ratz

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  2. Mmh...das klingt wirklich lecker! das muss ich unbedingt ausprobieren! ich muss dich echt loben. du hast immer echt tolle koch- und backideen :)

    lg Mein Blog

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    1. Liebe DieDana!
      Ein ganz dickes, fettes superherzliches Dankeschön für Dein Lob!!! Ich freue mich super darüber.
      Liebste Grüße
      Steffi

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    2. das Ergebnis siehst du am Wochenende auf meinen Blog. die Croissants waren total lecker!!! LG DieDana

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    3. Da bin ich schon total gespannt ;)
      Ich werde am Wochenende bei Dir spickeln gehen.
      Ich freu mich schon !!!!
      Liebe Grüße Steffi

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    4. Hab es heute gepostet! Was sagst du dazu? LG DieDana

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    5. Ich bin begeistert! die mit Nougat hätte ich jetzt sehr gerne gehabt :)
      LG Steffi

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  3. ein Mega tipp. Hab ich gleich meinem Freund gezeigt, weil der kennt sie von seiner Mutter. Nur ohne Füllung! Das gibts am Wochenende zum Frühstück!

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