...gibt es heute die noch ausstehenden
Rezepte von Samstag.
BALKAN-DIP
1-2 Knobi-Zehen
2 Karotten und
1 kleine rote Paprikaschote klein mixen
(für Thermomixer/innen
6-7 Sek/St.4)
3 EL Ajvar
200 gr. Frischkäse
Salz und Pfeffer
FERTIG :-)
...und dann gab es noch ein
Thermomix-Rezept
Türkischer Obazda
1 Knobi-Zehe und
1/2 Bund Petersilie auf Stufe 6-8 klein "schreddern"
200 gr. Frischkäse
2 TL Ajvar und
200 gr. Feta (Stufe 4-5 / 5 Sek)
verrühren, und:
hmmmm....YAMMY...
und nun:
Leckere Grüße
Wow..den türkischen Obatzda muß ich unbedingt ausprobieren! Das Rezept werde ich mir gleich mal abtippen!!!
AntwortenLöschenLG, Eva
jau ich auch..sieht yummy aus!!aber was ist asvar oder ajvar??ein gewürz??
AntwortenLöschenganz liebe grüßle
san
Woowwww danke für die tollen Thermomixrezepte.. Das Ding ist bei uns im täglichen Einsatz :) ..
AntwortenLöschenUnd Rezepte dafür kann man NIE genug haben..
Vielen Dank, die Ela
@San:
AntwortenLöschenAjvar kommt aus dem ehemaligen Jugoslawien und ist ein Aufstrich (entweder aufs Brot, oder meist auch als Beilage zu Fleisch-zu Cevapcici zum Beispiel) aus Paprika, oder auch manchmal aus Paprika- und Auberginenmus.. Für mich, als Halbkroatin seit Kindheitstagen ein *Ketchupersatz*.. Das beste Ajvar (ein wenig schaaarrfff) macht meine Tante aus Kroatien.. Aber Du findest es mittlerweile auch fast überall in den Supermärkten.. Es ist wirklich einen Versuch wert ;) ..
Liebste Grüße, Ela
Hallo, so, jetzt habe ich dich auch gefunden.Sehen wir auch am 11.März. wieder???
AntwortenLöschenWerde mir jetzt öfters bei dir Rezepte holen.
Liebe Grüße
Annelie
HMMMMM lecker !!
AntwortenLöschenDen ersten kenn ich schon, der ist suuuuperlecker. Der heisst bei unserem türkischen Marktstandbestitzer unseres Vertrauens "Schwiegermutter". Find ich zum Brüllen.
Den zweiten gibt zum Grillen in - hoffentlich - naher Zukunft.
Glg, Iris
@Die kleine Krone: Ja, ich komme am 11. März, ich freu mich schon :) Bis bald!!
AntwortenLöschen@Kleinerzauber: Der Name ist wirklich ein Brüller :) Aber da der Dip lecker ist muss es ja eine nette Schwiegermutter sein *ggg*
@littledots: WOW! So gut hätte ich es nicht erklären können! Vielen Dank !
Euch allen glg, Steffi
Oocchhh nix zu danken, hab i gerne gemacht :) ..
AntwortenLöschenDie Ela
P.s.: Oohhh menno, i muss auch mal unbedingt schauen das i nach Wagh... komme.. Dort treffen sich sooooo viele liebe Leute, die i mal soooo gerne kennenlernen möchte.. Annelie Du Zuckerschnute, Du fährst scho wieder hin? So zwischen Texel und Wagh.. wohl am pendeln, wie ;) ?
@littledots: TEXEL??? :) Ich komme aus Karlsdorf, das ist grad um die Ecke von Wagh./Kirrlach. Ich habe da "Heimvorteil".
AntwortenLöschenWäre schön wenn Du es auch mal möglich machen könntest. Liebs Grüßl Steffi