Und plötzlich...

...war der Topf voll!

Eigentlich dachte ich dass mein

Kühlschrank mehr oder weniger leer ist.

 ...

Eigentlich waren mehr oder weniger

nur irgendwelche Reste drin.

 ...

Eigentlich hatte ich aber auch

keine Lust zum Einkaufen.

 ...

Also habe ich auf dem Heimweg vom Büro

nur einen ganz kurzen Boxenstopp

beim Metzger meines Vertrauens eingelegt

und etwas Hack mitgenommen.

Eigentlich kann man das immer irgendwie brauchen.

Naja, ein

 Hacksüppchen oder ein Hackeintopf

wird es schon werden -

irgendwie.

Also, habe ich erst einmal

 Zwiebeln, Knobi und Hack angebraten.

Dann die "gefundenen" Gemüsereste dazu.

Zuerst die etwas härteren Sorten:

Da gab es eine halbe Kohlrabi, eine Karotte

und eine halbe Packung passierte Tomaten.

Würzen mit Salz, Pfeffer, Paprika,

gekörnte Brühe, Oregano, Thymian, Majoran.

Wasser und etwas Bratensoßenpulver-

natürlich

das Homemade´Steffi Bratensoßenpulver :)

und aufkochen

Da ich das Gemüse nicht so super weich verkocht mag,

nach kurzen 7 Minütchen die etwas "weicheren" Gemüse zugeben:

einige Lauchringe, 1/2 Zucchini, 1/2 Paprika und

ein paar Scheiben frische Champignons.

UND PLÖTZLICH war der Topf VOLL!!!

Eigentlich habe ich doch aber gar nichts Zuhause :)

Nach weiteren 7 Minuten noch einmal abschmecken

und FERTIG:

UND SOOOO YAMMY WAR´S

...

wenn´s nur immer so lecker wäre wenn

man nichts zu Hause hat!!!

Bis bald....